Op zaterdag 2 november vond in Huize Mooisteen aan de Prinses Beatrixstraat 2 in Nieuwerkerk aan den IJssel de jaarlijkse wereldlunch plaats, georganiseerd door het kernteam Zuidplas Fairtrade, in samenwerking met de Wereldwinkel en het Duurzaamheidsplatform. De lunch maakte deel uit van de Fairtradeweek, die dit jaar in het teken stond van ‘faire wereldmaaltijden’.

Joke van Gelderen van de Wereldwinkel verwelkomde de deelnemers en benadrukte het belang van Fairtrade en lokale samenwerking. Daarna nam wethouder duurzaamheid Wybe Zijlstra het woord. Hij sprak zijn waardering uit voor dit initiatief, dat vorig jaar voor het eerst werd georganiseerd en nu een vervolg kreeg. “Duurzaamheid is belangrijk, en ik vind het mooi dat hier allerlei verschillende mensen samenkomen,” zei Zijlstra. “Dat zorgt voor mooie gesprekken aan tafel.”

Vanaf 13.00 uur konden de gasten genieten van een smakelijke lunch, bereid met Fairtrade producten van de Wereldwinkel en verse, lokale biologische ingrediënten, wat zorgde voor een lage of zelfs positieve klimaatimpact. Tijdens de lunch namen de aanwezigen deel aan een interactieve quiz, waarin ze meer leerden over de herkomst en impact van Fairtrade producten. De bijeenkomst werd een sfeervolle en leerzame middag met inspirerende gesprekken en inzichten rondom duurzaamheid.